Специалисты Роструда разъяснили вправе ли наниматель запрещать своим сотрудникам выходить за территорию предприятия во время перерыва на обед.
Если рассматривать требования российского законодательства, то работодатель не вправе обязать персонал оставаться во время обеденного перерыва на территории предприятия. Обеденный перерыв сотрудники могут использовать по собственному усмотрению, так как освобождены в это время от выполнения производственных функций (ст. 106 ТК РФ). При этом из этого правила есть исключение, если перерыв связан с особенностью работы предприятия.
Создание препятствий для выхода в обед за пределы организации неправомерны. Ст. 108 ТК РФ регламентирует предоставление перерыва сотрудникам во время рабочей смены для отдыха и приёма пищи длительностью от 30 до 120 минут. Этот период не относится к рабочему времени.
Трудовой договор или ПВТР могут предусматривать отсутствие обеденного перерыва, если рабочая смена сотрудника длится четыре часа и меньше. Когда работники смогут воспользоваться перерывом, сколько он продолжается, определяется по соглашению сторон трудовых отношений и прописывается в ПВТР предприятия.
Применимо к тем видам трудовой деятельности, где в силу специфики производства невозможно выделить перерыв для отдыха и приёма пищи, наниматель должен обеспечить персоналу возможность восстановить силы и поесть в рабочее время. При этом, даже когда сотрудник отдыхает, оно будет оплачиваться.
Если руководителю важно, чтобы работники находились в период внутрисменного отдыха на территории предприятия, подобное условие можно включить в трудовой договор или допсоглашение.
В случае привлечения сотрудника к работе в официальный перерыв, это будет квалифицировано как сверхурочный труд (ст. 99 ТК РФ), который должен оплачиваться не менее чем в полуторакратном размере. Работа по собственной инициативе сотрудника в обед не подлежит обязательной оплате.